Nem chay rán / 89,000
6 nems aux légumes frit. 6 fried vegetarian spring rolls
Nem Gecko / 99,000
6 nems de porc et légumes frit. 6 fried spring rolls of pork and vegetables
Bún chả nem thịt / 169,000
Pork grillé et nems de porc servis avec nouilles de riz
Grilled pork and pork spring roll served with rice noodle
Bún đậu phụ rán / 89,000
Tofu grillé servis avec nouilles de riz
Grilled tofu served with rice noodle
Gà xào nấm tươi Sapa ăn kèm cơm trắng / 199,000
Poulet sauté aux champignons frais de Sapa.Servis avec de riz
Sauteed chicken with fresh mushroom of Sapa. Served with rice
Gà hoặc lơn xào sả ớt ăn kèm cơm trắng / 199,000
Poulet ou porc sauté avec des poirves verts et citronnelle. Servis avec de riz
Sauteed chicken or pork with green pepper and lemongrass. Served with rice
Thịt trâu xào tỏi với cơm lam / 259,000
Buffle frit avec l’ail servis avec de riz dans bamboo
Fried buffalo with garlic served with sticky rice in bamboo pipe
Cải mèo xào thịt lợn hun khói home-made / 199,000
Sauted home-made smoked pork with H’mong cabbages
Porc fumé maison sauté aux choux de Mong noir
Mỳ xào lợn/gà / 129,000
Nouilles de blé frits aux légumes avec porc ou poulet
Fried wheat noodles with vegetables pork or chicken
Cơm rang xá xíu / 139,000
Riz fit porc ou poulet et legumes
Fried rice with pork or chicken and vegetables
Fondue Vietnamienne
Hot pot/Lẩu
Two person
Fondue Vietnamienne aux legumes / 419,000
Hot pot with mixed vegetables and mushroom of Sapa/Lẩu rau nấm
Fondue Vietnamienne poulet/boeuf/porc ou mixte / 599,000
Hot pot with chicken/beef/pork or mixed/Lẩu gà/bò/lợn/thập cẩm
Fondue Vietnamienne saumon de Sapa / 790,000
Hot pot with salmon from Sapa/Lẩu cá hồi Sapa
