Plat/Main Courses

Plat/Main Courses

Spécialité Francais

Plat/Maincoure

Tartiflette de Sapa/Spécialité du Gecko/Khoai tây thịt hun khói bỏ lò / 259,000

          Pommes de terre, lardons, oignon, fromage, vin de

            Sapa, servie dans un pot en terre avec des salade

              Potato, bacon, onions, cheese, white wine, served in a clay pot

 

Boeuf Bourguignon au vin rouge / 350,000

Servi avec frites ou riz ou purée de pommes de terre
Bourguignon beef served with red wine sauce, bacon
Served with French fries or rice or mash potato

 

Magret d’oie grillé au Rhum et poirve/Lườn ngỗng sốt rượu Rum / 289,000

Servis avec sauce au Rhum et poivre et des frites ou riz ou purée de pommes de ter

Grilled goose breast served with Rum and pepper sauce with French fries or rice or mash potato

 

Blanquette de poulet aux champignons de Sapa/Lườn gà sốt kem nấm / 219,000

          Chicken breast with Sapa mushrooms, cream and wine sauce

          Served with French fries or rice or mash potato

 

Poulet grillé sauce à la moutarde/Gà nướng mù tạt / 199,000

            Poulet grillé à la moustard servis avec dé frites ou riz ou purée de pommes de terre

Grilled chicken with mustard sauce  with rice or French fries or mash potato

 

Saumon grillés au sauce de passion/Cá hồi nướng sốt chanh leo / 359,000

Servis avec dé frites ou riz ou purée de pommes de terre

Grilled salmon with passion fruit juice served with rice or French fries or mash potato

 

Saumon grillés au fromage/Cá hồi nướng pho mai / 359,000

Servis avec dé frites ou riz ou purée de pommes de terre

Grilled salmon with cheese served with rice or French fries or mash potato

 

***** Chef Recommended ***** 

Tartiflette de Sapa/Spécialité du Gecko / 259,000 

Boeuf Bourguignon au vin rouge / 350,000

Magret d’oie grille au Rhum et poirve / 289,000 

Saumon grillés au sauce de passion / 359,000 

Lasagne / 259,000

Buffle frit avec l’ail servis avec de riz dans bamboo / 259,000